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Pan casero integral 🍞
El pan que compramos en el supermercado son panes llenos de azúcares, harinas refinadas, aceites y demás sustancias que solo traen consecuencias a nuestra salud.Si eres amante del pan acompañado de un buen plato con salsa, opta por hacer tu propio pan y sigue disfrutando tus gustos.
Raciones: 10 Rodajas
Ingredientes
- 500 Gramos Harina integral.
- 1 Cucharada Levadura.
- 1 Cucharada Miel natural Sin adictivos ni azúcares.
- 2 Cucharadas Aceite de oliva virgen.
- 500 Ml Agua Utiliza la necesaria.
Orégano a gusto, opcional.
Pizca de sal, utiliza lo menos posible 🙄
Opcional: Puedes agregar semillas como ser de girasol, chía , etc.
Elaboración paso a paso
- Colocar en un bol la harina.
- Hacer un hueco en la harina para introducir la cucharada de levadura.
- En el mismo lugar pon la miel.
- Dejar pasar aproximadamente 10 minutos, para que se active la levadura.
- Echar sal alrededor en la harina y no sobre la levadura.
- Colocar sobre la harina las especias que elegiste o semillas.
- Ahora toca mezclar los ingredientes con una sola mano.
- Con tu otra mano ve colocando agua poco a poco por si lo necesitas.
- Agregar las 2 cucharadas del aceite.
- Retira toda la mezcla del bol y colocalo en tu mesada para amasarlo durante unos 5 minutos.
- Dale la forma de pan y colocalo en un molde, aquí lo dejaremos aproximadamente 1 hora.
- Pasado el tiempo tu pan se tiene que haber duplicado en tamaño.
- Ahora vamos a ponerlo en un horno pre calentado, durante aproximadamente 1 hora.Esto ya depende del horno, personalmente con 45 minutos el pan estaba listo.
- ¡Listo! Ya tenemos pan casero para nuestros desayunos, meriendas y comidas en general.Disfrutalo 🍞
Notas
Este pan es una versión muy simple y fácil para iniciarse en este mundo.
Yo soy muy novato en esto pero como veras, practicando e intentando se aprende.
Espero tus comentarios y fotos de tu creación.
