Panes Saludables

Pan casero con harina integral

Pan cacero el mas facil del mundo

 

Pan casero integral 🍞

El pan que compramos en el supermercado son panes llenos de azúcares, harinas refinadas, aceites y demás sustancias que solo traen consecuencias a nuestra salud.
Si eres amante del pan acompañado de un buen plato con salsa, opta por hacer tu propio pan y sigue disfrutando tus gustos.
Tiempo de preparación1 h 15 min
Tiempo de cocción45 min
Tiempo total2 h
Raciones: 10 Rodajas
Autor: Marcos David Franco Cornejo

Ingredientes

  • 500 Gramos Harina integral.
  • 1 Cucharada Levadura.
  • 1 Cucharada Miel natural Sin adictivos ni azúcares.
  • 2 Cucharadas Aceite de oliva virgen.
  • 500 Ml Agua Utiliza la necesaria.

Orégano a gusto, opcional.

    Pizca de sal, utiliza lo menos posible 🙄

      Opcional: Puedes agregar semillas como ser de girasol, chía , etc.

        Elaboración paso a paso

        • Colocar en un bol la harina.
        • Hacer un hueco en la harina para introducir la cucharada de levadura.
        • En el mismo lugar pon la miel.
        • Dejar pasar aproximadamente 10 minutos, para que se active la levadura.
        • Echar sal alrededor en la harina y no sobre la levadura.
        • Colocar sobre la harina las especias que elegiste o semillas.
        • Ahora toca mezclar los ingredientes con una sola mano.
        • Con tu otra mano ve colocando agua poco a poco por si lo necesitas.
        • Agregar las 2 cucharadas del aceite.
        • Retira toda la mezcla del bol y colocalo en tu mesada para amasarlo durante unos 5 minutos.
        • Dale la forma de pan y colocalo en un molde, aquí lo dejaremos aproximadamente 1 hora.
        • Pasado el tiempo tu pan se tiene que haber duplicado en tamaño.
        • Ahora vamos a ponerlo en un horno pre calentado, durante aproximadamente 1 hora.
          Esto ya depende del horno, personalmente con 45 minutos el pan estaba listo.
        • ¡Listo! Ya tenemos pan casero para nuestros desayunos, meriendas y comidas en general.
          Disfrutalo ðŸž

        Notas

        Este pan es una versión muy simple y fácil para iniciarse en este mundo.
        Yo soy muy novato en esto pero como veras, practicando e intentando se aprende.
        Espero tus comentarios y fotos de tu creación.

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