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Mini Ensalada Verde
Varios de tipos de verduras verdes para formar una ensalada llena de energía para tu dieta cetogénica.
Raciones: 1 persona
Ingredientes
- 20 gramos lechuga
- 15 gramos rúcula si no te gusta opta por poner más cantidad de otra verdura verde
- 15 gramos Kale si no tienes kale utiliza espinacas o acelgas
- 1 cucharada Aceite de Oliva Virgen Extra
- 1 cucharadita vinagre
- Sal a gusto
Opcional que verás en las sugerencias
- Almendras
- Nueces
- Semillas de girasol
Elaboración paso a paso
- Antes de servir todas las verduras en un bol tienes que cortarlas y lavarlas.Si compraste verduras que ya vienen en bolsas listas para comer, las sacas de la bolsa y van directo al bol.
- Mezcla todas las verduras en un bol grande.
- Añade primero el aceite, vinagre y al último la sal.
- Remueves y lo sirves.
Notas
Sugerencias
- Añadirle semillas de girasol o algún fruto de seco cortado en trozos como por ejemplo nueces o almendras.
- Si vas a hacer mucha cantidad para comer mañana o más tarde, no le añadas el aceite ni vinagre (le añades cuando estés por comer). Tampoco le añadas aderezos o se pondrán feas en la heladera.
