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Huevos fritos con jamón ceto

huevos fritos y jamon ceto

Huevos fritos con jamón

Una receta que forma parte del menú ceto que propongo en uno de mis programas de entrenamiento personal. Adapta las porciones a tus objetivos.
Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción15 min
Plato: Comida, Desayuno
Cocina: Americana
Raciones: 1 persona
Calorías: 340kcal
Autor: Marcos David Franco Cornejo

Ingredientes

  • 3 U. Huevos S o M
  • 30 gramos Jamón Si no tienes Jamón utilizar Bacon
  • ½ cucharada aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Orégano
  • 1 tomate pequeño opcional
  • ¼ pepino opcional

Elaboración paso a paso

  • Precalentar la sartén por 5 minutos a fuego medio-bajo.
  • Pon un poco de aceite a calentar. Agrega los huevos y espera hasta que las claras estén con color blanco.
  • Agrega un poco de sal, orégano y pimienta.
  • Dependiendo tu gusto deja los huevos 2 a 5 minutos más según como los quieras, con yema líquida o bien hecha.
  • Si tu sartén es grande en este momento podes sumar el jamón para freírlos junto a los huevos, si no mira el paso 7.
  • En un plato pon los huevos con ayuda de la espátula.
  • En la misma sartén pon el jamón solo sin huevos, a freír hasta tostarlo.

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