Huevos fritos con jamón
Una receta que forma parte del menú ceto que propongo en uno de mis programas de entrenamiento personal. Adapta las porciones a tus objetivos.
Raciones: 1 persona
Calorías: 340kcal
Ingredientes
- 3 U. Huevos S o M
- 30 gramos Jamón Si no tienes Jamón utilizar Bacon
- ½ cucharada aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta negra
- Orégano
- 1 tomate pequeño opcional
- ¼ pepino opcional
Elaboración paso a paso
- Precalentar la sartén por 5 minutos a fuego medio-bajo.
- Pon un poco de aceite a calentar. Agrega los huevos y espera hasta que las claras estén con color blanco.
- Agrega un poco de sal, orégano y pimienta.
- Dependiendo tu gusto deja los huevos 2 a 5 minutos más según como los quieras, con yema líquida o bien hecha.
- Si tu sartén es grande en este momento podes sumar el jamón para freírlos junto a los huevos, si no mira el paso 7.
- En un plato pon los huevos con ayuda de la espátula.
- En la misma sartén pon el jamón solo sin huevos, a freír hasta tostarlo.
