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Introducción
Para esta receta ya tienes que tener listos tus garbanzos para combinarla con atún.
Garbanzos con Atún
Ingredientes
- 500 gramos Garbanzos cocidos en frasco de vidrio o bien preparados con anterioridad
- 1 lata de 80 gramos Atún Puedes utilizar una lata más grande de 150 o bien dos latas pequeñas
- 1 mediana Cebolla
- 1 cucharadita Tomate
- 1 cucharadita Aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Oregano
- 1 pizca Pimienta negra
Elaboración paso a paso
- En una sartén preparar la cebolla, tomate y cualquier otra verdura extra que tengas junto al aceite de oliva virgen extra.
- Una vez que pasen unos 5 a 10 minutos ir moviendo las verduras en la sartén con un cucharón y agregar la sal y condimentos.
- Cuando estén listas las verduras y bien cocidas colocarlas en un bol, junto a los garbanzos.
- Luego agregar el atún (primero escurrir el agua que trae la lata).
- Puedes agregarle un chorrito extra de aceite.