Opcional pero muy recomendable huevos o semillas de girasol, en las notas te explico el porque.
Elaboración paso a paso
En una cacerola poner agua a hervir, donde ira los guisantes, la cebolla y los ajos.
Escurrir el agua sobrante (si eliminas toda el agua por completo te quedara la crema, si dejas agua se hará la sopa). Tu elegÃs este paso.
Colocar todo en la licuadora junto a las especias seleccionadas.
Mi licuadora tiene un programa especial para este caso, que son 8 minutos a velocidad maxima.Intenta colocar la licuadora a su velocidad maxima durante 5 a 8 minutos e ir viendo como va la crema.
¡Listo! ya tienes una crema muy rica, para disfrutar.