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Pollo con espinacas y tomates

Bastante proteína y preparación rápida, ideal para cuando vuelves del gimnasio o de tu entrenamiento diario.
Tiempo de preparación5 min
Tiempo de cocción20 min
Tiempo total25 min
Plato: Comida, Post entreno
Raciones: 2 Platos
Autor: Marcos David Franco Cornejo

Ingredientes

  • 250 Gramos Pechuga de pollo La cantidad varia dependiendo la persona.
  • 250 Gramos Espinacas Del mercado o verdulería.
  • 1 Tomate
  • Orégano, pimienta negra, romero.
  • 1 Cucharada Aceite de oliva virgen. ¡No te pases! 😬

Elaboración paso a paso

  • Calentar una sartén antiadherente, sola sin aceite ni nada (prueba si la pechuga se pega a la sartén o no).
    Personalmente no utilizo ningún aceite para cocinar cuando hago pollo o carne a la plancha.
    Puedes intentarlo o bien utilizar un poco de aceite (si colocas de más elimina el exceso con una servilleta de papel).
  • Condimenta la pechuga con las especias que seleccionaste y ahora directo a la plancha caliente.
    Unos 10 minutos de cada lado.
  • Mientras tanto lava muy bien las espinacas y el tomate, cortalos en trozos.
  • Una vez tienes ya tu pechuga y verduras listas, puedes utilizar el aceite de oliva para darle un poco más de saber a tu plato.
    ¡¡TIPS!! Utiliza una pequeña cuchara, pon el aceite en ella y espárcelo por tu comida, así mides una pequeña cantidad.