comida para fin de semana de vacaciones

Lista y menú para viajes de fin semana

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Introducción La lista puede variar según la temporada en la que te encuentres pero como es más habitual viajar en verano, la lista estará más orientada a un tipo de alimentación de una estación más calurosa. ¿Qué elementos tengo disponible? Depende del lugar donde pases el fin de semana o tus vacaciones, tendrás más o menos utensilios y/o electrodomésticos para cocinar. En este artículo pondré un ejemplo extremo, donde solo tendrás una pava para hervir agua. Si tienes una heladera o más elementos mucho mejor. Lista de la compra para tu viaje Para organizar la lista de la compra y […]

7 ideas de cenas rapidas y sanas

7 cenas saludables rápidas

Publicado el Deja un comentarioPublicada en Alimentación, E.P.

Introducción Tener una cena basada en nuestra biología evolutiva es relativamente sencillo, te daré una serie de pautas para evitar caer en la confusión de cenas rápidas y poco saludables que quiere vendernos la sociedad actual. Los mitos de las cenas Existe mucha información confusa que impide que sigamos buenos hábitos de alimentación. En esta parte voy a repasar algunos de los mitos más conocidos sobre «comer de noche» para que sepas que puedes y que no puedes hacer en tus cenas. Comer carbohidratos de noche engorda Un mito muy conocido es el de los carbohidratos, muchos consideran este macronutriente […]

74. ¿Qué dieta seguir? Mi opinión

Introducción Hoy aprenderás los distintos tipos de dietas que existen, cuáles considero saludables, cuáles no y mi opinión sobre ellas. Este episodio te va a servir para analizar cuál es la dieta que deseas seguir para lograr mejorar tu salud. Y una vez que tengas en mente o que una de las dietas te haya llamado mucho la atención puedas consultarlo con un nutricionista capacitado para que te la pueda prescribir. Definición de dieta No hace falta investigar tanto para saber una definición de dieta, la mayoría de todos conocemos o tenemos una breve definición en nuestras mentes sobre está […]