«Que tu alimento sea tu medicina, y que tu medicina sea tu alimento»
Hipócrates, padre de la Medicina.
Toda persona que desea mejorar su salud tiene que aprender lo básico en la cocina.
Mi método de entrenamiento y hábitos de saludables incentiva a:
- Aprender a cocinar.
- Conocer los alimentos.
- Criterio al momento de elegir cada alimento.
- Cocinar con alimentos reales y lo más sostenible posible para ayudar al medio ambiente.
- Priorizar legumbres, verduras, frutas, especias y disminuir la carne y alimentos de origen animal.
Intentaré que encuentres o conozcas tu modo de crear tus propias comidas dependiendo el estilo de vida y gustos que tengas.
Aquí encontrarás ideas y ejemplos de recetas saludables para que puedas crear las tuyas propias con los ingredientes adecuados y con lo que tengas más a mano en tu cocina.
No existe ninguna receta que tengas que seguir al pie de la letra, experimenta y prueba con alimentos de verdad, que seguro te saldrá un excelente plato.
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Desayunos
¡Mucho cuidado! Estos desayunos no son los típicos desayunos de la TV, dudo que encuentres un café con leche y croissant.
Snacks
Preparalos con tiempo, para tenerlos disponibles los días que estas apurado y pasaras horas fuera de casa.
Comidas
Almuerzos y cenas, sinceramente para mí se llaman COMIDA, no me gustan ponerles nombres por separado.
Bebidas
Infusiones, té, bebidas vegetales y distintas recetas con leche, para acompañar tus comidas.
¡Inventa tu receta saludable y enviámela!
Seguramente tienes unas ideas increíbles.
Utilizando Instagram o Facebook puedes etiquetarme con lo que aprendiste o con lo que cocinaste, me va a encantar saber que hiciste.
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