Categoría: Comida
Comida para el medio dia y para la noche, en fin para cualquier momento del dia, no debemos tener una comida especifica para cada determinado tiempo.
Esto nos hace caer en el aburrimiento y la rutina…
Tienes que ser libre y saber elegir cuando comer cada alimento, por eso te daré un listado de comidas saludables para que puedas elegir la que más te guste.
Espárragos envueltos con jamón
La presentación del plato dice mucho pero es una receta que lleva poco tiempo, pocos ingredientes y muy saciante. Te recomiendo que hagas en cantidad para guardar un plato extra para la noche o bien para el próximo día. Puedes blanquear los espárragos dejándolos unos 2 a 3 minutos en […]
Garbanzos con Atún
Introducción Para esta receta ya tienes que tener listos tus garbanzos para combinarla con atún.
Cocinar verduras para varios días
Esta receta te ayudará a que complementes tus comidas de una manera más rápida. Te pondré dos ejemplos para que veas como puedes utilizar esta receta. Ejemplo uno para veganos o personas que quieren comer menos comida de origen animal Llegas a casa y pones a la sartén aceite de […]
Tortilla de espinacas con huevos y cebolla
Para darle más sabor esta receta seleccione cebollas y ajo. Es opcional el uso de estas verduras pero te las recomiendo por lo menos en tu primera vez, luego ya vas modificando la receta. Tu lista de compras para esta receta 250 gramos de espinacas o acelgas. 1 cebolla grande. […]
Salsa de tomate versión fácil
Un problema frecuente que todos tenemos es el poco tiempo para cocinar. Dedicamos el tiempo a otras tareas más o menos importantes y dejamos de lado la importancia de la cocina. Para dejar esa excusa de lado, preparo esta salsa los domingos. Te llevará menos de 45 minutos y la […]
Crema de guisantes muy simple con licuadora
De manera opcional para aportar más nutrientes a esta receta, puedes incluir, 2 o 4 huevos hervidos cortados en trozos por encima de la crema o algun tipo de semilla. En este caso seleccione semillas de girasol para aportar más proteína al plato y sobre todo grasas saludables. ¡Una crema […]
Las croquetas de atún con papas para tu fin de semana
Antes de pasar a la receta te quiero decir que a estas croquetas las puedas acompañar con cualquier tipo verduras, huevos o aguacate. Sin embargo si las quieres comer asi tal cual como hice yo, está perfecto, aunque «me dejo con hambre», soy de comer bastante y con 4 porciones […]
Arroz con atún y queso
Ahora se porque a mi hermana le gusta tanto el queso, está muy bueno. Yo pase años sin comer queso hasta que me mude solo y empece a experimentar mis recetas utilizando distintos tipos de queso. En mi caso me encanta el arroz, si tienes arroz blanco tambien puedes hacer […]
Simplemente verduras
Muchas veces queremos reducir las calorías de nuestras CENAS y directamente no comemos nada. Esto en la mayoría de los casos no funciona, te recomiendo que comas algo como ser verduras o frutas. «Hacer dieta» o comer saludable mejor dicho, no implica DEJAR DE COMER. Por eso te traigo esta […]
Haz tu primera pizza casera
Esta receta tiene su historia y me encantaría compartila contigo. Yo nunca pero nunca había probado pizza, por el simple motivo de que veo a la pizza como un pedazo de pan, tomate y queso (nada nutritivo). Pero con esta creación que mi amigo Antonio de Barcelona me enseño a […]
Alubias con zanahorias
¿Te confieso algo? Utilizaba poco las legumbres en mis platos de comidas, debido a que no sabia como cocinarlas ni que recetas hacer. Si te pasa lo mismo, aqui vas a aprender a utilizar: Alubias. Lentejas. Garbanzos. Y otro tipo de alimentos para preparar recetas como esta: Un plato que […]
Lentejas con zanahorias
¿Amante de las lentejas? Acabas de ingresar a la receta adecuada, si eres como yo y te encanta comer lentejas, conoce el listado de productos que se necesita para preparar este rico plato y ponte a cocinar. ¿Qué tendrá que ver la combinación de lentejas y zanahorias? Bueno… Tiene mucho […]
Pollo con verduras al horno
Nada como un pollo al horno, es fácil y rápido. Mientras lees ya tienes que tener las verduras seleccionadas sobre la mesa, para empezar a lavar todo, cortar y colocar en un plato limpio. Luego irán a la fuente. Anímate e inténtalo, no se necesita casi nada de experiencia, es […]
Pollo con espinacas y tomates
Plato de comida que utilizo cuando vuelvo de un buen entrenamiento, recuerda primero debes moverte para luego comer. Receta post entreno Tu lista de compras para esta receta Pechuga de pollo. Espicanas. Tomates. Orégano. Pimienta negra. Romero. Aceite de oliva virgen extra. En la receta menciono que no utilizo aceites […]
Arroz con atún y una buena salsa
Desde pequeño mi abuela y mamá me preparaban arroz o pasta con mucha salsa, pero esta salsa era bien casera, nada de tomate frito comprado en supermercados. Con esta receta quiero intentar crear el mismo sabor, aunque creo que será imposible, no existe nada como la comida de nuestras madres. […]
Atún con huevos y patatas
¿Quien dijo que comer saludable lleva tiempo? Esta receta te llevará menos de 20 minutos y podrás tener un excelente plato, ademas vas a utilizar pocos recursos. Los ingredientes principales serian atún, huevos y patatas. ¡Tips extra! ¿Quieres que las papas sean aún más saludables? Hierve las papas, espera que […]
